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纯牛(niú)奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损(sǔn)伤作用(yòng)乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包装牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营(yíng)养物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分发生变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂(zhī)肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易消化(huà)吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元(yuán)素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的(de)含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容(róng)易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到(dào)合格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无(wú)损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入(rù)不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或者将(jiān乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗g)盒(hé)装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分钟即可。

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